Chimarrão, história e lenda

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O chimarrão corre junto com a conversa fiada sobre tudo ou em assuntos de negócios. Bebida que faz parte da cultura do sul da América do Sul, principalmente Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, Mato Grossa do Sul, Mato Grosso, Rondônia e Argentina, Uruguai, Paranguai, Bolívia e Chile.

Fazem parte a cuia, bomba, erva mate e água.

Chimarrão

A erva-mate é uma árvore da família das aquifoliáceas originária da América do Sul, presente no sul do Brasil, norte da Argentina,Paraguai e Uruguai.Os indígenas tinham o hábito de beber infusões com suas folhas. Hoje em dia este hábito continua popular nestas regiões, consumido como chá quente ou gelado ou como chimarrão e tereré(especialmente Mato Grosso do Sul e Paraguai).Canoinhas ,SC é considerada a capital mundial da erva-mate. (fonte: Brasileirinhas, tradições gaúchas)
Tudo sobre o chimarrão, fotos, tradição, história e animações no site Brasileirinhas: Quero um Chimarrão de erva boa.

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